냉동 식품 장비 품질
국내 급속 냉동고 생산은 일정한 기반을 가지고 있지만 유사한 외국 제품에 비해 부피가 크고 무겁고 저온 성능이 나쁘고 에너지 소비가 많다는 문제점이있다. 일부 급속 동결 기계 부품 제조업체에서 생산하는 운반 부품과 유사한 외국 제품 간의 차이는 주로 외관이 거칠고 정확도가 낮으며 성능이 불안정하기 때문입니다. 원주가 10m 이상인 스테인리스 스틸 벨트의 경우 누적 오차로 인해 저온 환경에서 금속 스틸 벨트는 체인 점프, 압착 및 파손이 발생하여 사용자가 생산을 중단하는 경향이 있습니다. 나선형 벨트의 길이는 일반적으로 100m 이상이며 국내 벨트의 품질이 불안정하여 짜내고 분리되기 쉽습니다.
현재 냉동 식품 기업은 규모가 크지 않고 강도가 강하며 경제적 효율성이 낮습니다. 현재 전국에는 약 1,000 개의 냉동 식품 생산 기업이 있습니다." 1,000 톤 이상의 안정된 부피를 가진"는 몇 개 뿐이며 대부분은 약 100 톤입니다. 이들 기업 중 상당수의 냉동 식품은 실제로 육류 공장, 통조림, 냉 음료 공장 등의 지점 또는 작업장 일뿐입니다.이 기업의 규모는 매우 열악합니다.
현재 수입 및 수출 권한을 가진 냉동 식품 회사는 규모의 경제가 좋습니다. 그러나 국제 시장은 예측할 수없고 경쟁이 치열하다는 점에 유의해야합니다. 특히 외국 기업들은 중국 시장에 관심이 많습니다. 중국의 WTO 가입 이후 우리나라 시장은 일방적 인 자체 개방에서 WTO 회원국 간의 양방향 개방에 이르기까지 전면 개방에 직면 할 것입니다. 더 이상 기존의 정부 보호 조치가 없습니다. 국내 우대 정책 및 기타 요인. 외국 기업은 중국 기업에 완전히 도전 할 것이며, 제품 표준화 작업과 제품 품질 감독 및 검사 기관은 국제 표준과 만 완전히 통합 될 수 있습니다.
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