통조림 버섯을 사용하면 소량의 섬유질과 철분, 마그네슘 및 B 복합 비타민을 포함한 기타 영양소를 추가할 수 있습니다.USDA— 좋아하는 요리에.
레시피에 버섯 1파운드가 필요하고 통조림 버전을 사용하려는 경우 캔에 들어 있는 단추 버섯 6온스를 비슷한 양으로 대체하십시오. 요리에 버섯 통조림을 추가하는 옵션은 상상에 의해서만 제한됩니다. 다음에 슈퍼마켓에 갈 때 한 두 캔씩 들고 창의력을 발휘하세요.
통조림 버섯 요리법
1단계: 캔 열기
캔따개를 사용하여 버섯 캔을 엽니다.
2단계: 비우고 헹구기
캔의 내용물을 작은 소쿠리에 버리십시오. 미지근한 물로 헹굽니다.
3단계: 버섯 배수
버섯을 2~3분 동안 또는 육즙과 물이 모두 떨어질 때까지 물을 뺍니다.
4단계: 다지기
필요한 경우 버섯을 한입 크기로 자릅니다.
5단계: 레시피에 추가
물을 빼낸 버섯을 레시피에 추가하세요. 좋아하는 파스타 소스, 수프, 스튜 또는 캐서롤 요리법에 일부를 포함하십시오. 구운 치즈 샌드위치나 미트볼 호기 위에 버섯 통조림을 숟가락으로 떠 먹습니다.