통조림 참치의 5가지 건강상의 이점

1. 양질의 단백질 공급원

생선은 고품질 단백질의 공급원이며 특히 참치 통조림은 저렴한 단백질 공급원을 제공하며 유용한 저장고 필수품이 됩니다.

2. 아미노산 타우린의 유용한 공급원

참치와 같은 생선을 포함한 해산물은 단백질 공급원일 뿐만 아니라 아미노산 타우린의 유용한 공급원입니다. 연구에 따르면 이 아미노산은 심장병 예방에 도움이 될 수 있습니다.

3. 비타민과 미네랄의 유용한 공급원

신선한 참치와 통조림 참치는 모두 비타민 B, 특히 신경계와 피부를 지원하는 니아신(B3)의 유용한 공급원입니다. 참치는 또한 건강한 뼈와 근육 수축을 지원하는 칼슘을 함유하고 있습니다. 에너지에 필요한 마그네슘; 면역 체계, 뼈 강도 및 뇌 기능을 지원하는 비타민 D. 신선한 참치(100g당)는 통조림 참치에 비해 2배의 비타민 D를 함유하고 있습니다.

4. 저지방

참치는 지방이 적고 식용 가능한 100g에 지방이 1g에 불과합니다. 샘물이나 소금물에 절인 참치 통조림도 마찬가지입니다.

한때 기름진 생선으로 여겨졌던 생선이 심장 건강에 유익한 것으로 간주되었지만, 기름진 생선에 대한 영국의 공식 조언은 2018년에 변경되어 참치가 더 이상 좋은 공급원으로 간주되지 않습니다. 이는 현재 데이터에 따르면 신선한 참치의 장쇄 오메가-3 다중불포화 지방산 수준이 흰살 생선에서 발견되는 수준과 더 유사하기 때문입니다.

5. 체중 관리에 도움이 될 수 있음

생수나 소금물에 담근 참치 통조림을 포함한 참치는 지방과 칼로리가 낮지만 단백질 함량이 높아 체중 감량 다이어트에 유용합니다.