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통조림 대나무 싹을 먹는 법

- Jul 15, 2022-

대나무 싹은 두 주 전에 수확되는 어린 대나무 식물입니다. 조리 된 대나무 싹은 약간 달콤하고 바삭 바삭한 질감을 가지고 있습니다. 그들은 일반적으로 반찬으로 아시아 요리에서 또는 볶음볶음의 일부로 사용됩니다. 신선한 대나무 싹은 최대 두 주 동안 냉장고에 안전하게 보관할 수 있지만 통조림 싹은 만료 날짜가 매우 길다. 약간의 연구를하면 요리에서 통조림 대나무 싹에 대한 몇 가지 용도를 찾을 수 있어야합니다.

시도하고 싶은 레시피를 찾으십시오. Thai Table 및 Epicurious 와 같은 웹 사이트에는 사용할 수있는 몇 가지 대나무 싹 요리법이 있습니다.

대나무 싹을 구입하십시오. 일반적으로 다른 통조림 야채와 함께 대나무 싹을 찾을 수 있습니다. 당신이 그들을 찾는 데 어려움을 겪고 있다면, 당신의 도시에 아시아 슈퍼마켓이나 전문점을 사용해보십시오.

대나무 싹을 끓는 물에 20 분 동안 요리하십시오. 쓴 맛을 없애기 위해 팬을 덮지 않은 채로 두십시오.

쓴 맛이 사라 졌는지 확인하기 위해 대나무 싹을 맛보십시오. 그렇지 않다면 추가로 다섯 분 동안 요리하십시오.

선택한 조리법에 따라 대나무 싹을 접시에 포함하십시오. 그들은 종종 샐러드에 포함되어 있으며, 반찬으로 간장을 준비하고 볶음볶음에 포함되어 있습니다.